Маффины на йогурте с черникой и овсяными хлопьями Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
Утро. Периодически, я назначаю rendezvous одной парочке, сладкой и очень полезной, а именно парочке маффинов, которые сделаны на йогурте с добавлением черники и с хрустящей корочкой из овсяных хлопьев. О, да! Я именно из тех людей, которые любят делать своё утро очень сладким. Уже наверное и не вспомню, как судьба свела меня с этими маффинами, наверняка произошло это в интернете, довольно банально, но в наше время очень даже актуально. Попав в мои руки он стал другим, то есть фактически он уже не тот самый рецепт из интернета, а мой приручённый, персонализированый и адаптированный под мой вкус. Утро. Иногда бывает такое, что вообще не хочется просыпаться и вставать с постели, но иногда самая лучшая причина это сделать - это мысль о том, что меня ожидает прекрасный завтрак. Яйцо куриное 2 шт. Растительное масло 100 мл Йогурт натуральный 240 мл Сахар-песок 280 г Мука пшеничная 260 г Разрыхлитель теста 4 г Сода пищевая 4 г Соль ¼ ч.л. Черника 160 г Овсяные хлопья тонкие 50 г Сахар коричневый 50 г Миндаль 40 г Как и любой другой рецепт маффинов, этот начинается так: смешиваем сначала все жидкие ингредиенты, а то есть яйца, масло, йогурт, молоко и сахар. Хорошо перемешиваем. В отдельной ёмкости смешиваем вместе все сухие ингредиенты, а то есть муку, разрыхлитель, соду, соль и перемешиваем. Жидкие ингредиенты вливаем в сухие и хорошо перемешиваем, до однородного состояния. Добавляем чернику и перемешиваем лопаткой. Тесто выкладываем в формочки для маффинов, так чтобы до краёв оставался примерно 1 см. Смешиваем вместе овсяные хлопья, коричневый сахар и молотый миндаль. Посыпаем поверхность каждого маффина этой смесью. Выпекаем 20-25 минут при температуре 180°. Теги: маффины, йогурт, черника, овсянка, хлопья Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1059 автор: admin 17-05-2014, 18:59 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |