Индийская выпечка с шафраном Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки, Восточная кухня |
||
Шафран – одна из любимых пряностей в индийской кухне. Он придает и рису, и другим блюдам золотистый цвет и очень приятный вкус и аромат. Индийская выпечка с шафраном только подтверждает это. На 6 порций: • 3 яйца • 200 г сухого молока • 200 г сахара • 1/2 ч. ложки шафрана • 100 г сливочного масла • 100 г миндаля 1. Взбейте яйца и отставьте их в сторону. 2. Смешайте в миске 75 г молотого миндаля с молоком, сахаром и шафраном. 3. Растопите масло, полейте им сухие ингредиенты, перемешайте, добавьте взбитые яйца и перемешайте еще раз. 4. Перелейте смесь в невысокую форму диаметром около 20 см и запеките в духовке при температуре 160°С. 5. 25 г миндаля тонко нарежьте и, когда пирог остынет, нарежьте его на ровные полоски и посыпьте орехами. 6. Этот десерт рекомендуется подавать со взбитыми сливками. Теги: шафран Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1009 автор: admin 24-05-2014, 01:36 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |