Весенний салат из огурцов с бруснично-медовой заправкой Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
Какие только салаты не изобретает изощренная фантазия кулинаров! Вот и весенний салат из огурцов с бруснично-медовой заправкой кажется, на первый взгляд, сочетанием несочетаемого. Но не спешите делать выводы, сначала попробуйте… • 2-3 средних огурца • маленькая горсть брусники • 2 веточки петрушки • 1 ч. ложка донникового меда • 1 ст. ложка сметаны жирностью не ниже 20% • соль • свежемолотый черный перец 1. Бруснику вымойте, несколько ягодок отложите для украшения, а остальные растолките или смелите в блендере и протрите через сито. 2. Тщательно перемешайте бруснику с медом и сметаной, посолите и поперчите по вкусу. 3. Нарежьте огурцы тонкими кружками и перемешайте с мелко нарезанной петрушкой и приготовленной заправкой. 4. Украсьте салат отложенными ягодами брусники. Теги: огурцы, брусника, мед, заправка Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 938 автор: admin 29-05-2014, 06:45 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |