| Куриная грудка с апельсином на гриле, с ароматом дыма Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю |
||
 Мне привалило счастье в образе нового гриля! На этом гриле можно готовить с добавлением древесных опилок, и поэтому теперь мои блюда источают аромат дымка! Куриная грудка 200 г Апельсины 1 шт. Смесь перцев ¼ ч.л. Соль ½ ч.л. Оливковое масло 20 мл Розмарин веточки 2 шт. Я буду много готовить на этом гриле, а это пока первая проба, на скорую руку, ибо очень не терпелось))  С большого апельсина снять немного цедры, разрезать пополам и выжать сок из одной половинки. Куриную грудку ( 2 шт) без кожи замариновать в апельсиновом соке с добавлением соли, смеси перцев ( чёрный, розовый, зелёный) и цедры апельсина. Убрать в холодильник на 1-3 часа. ***Вторую половинку апельсина мы позже нарежем кружками и обжарим на гриле как дополнение к птице.  После маринования кусочки филе обсушить, приправить оливковым маслом ( 1-2 стл) и обжарить на гриле ( в духовке, на мангале, на сковороде) ** Во время приготовления можно добавить свежие веточки розмарина. В этой модели гриля имеется ёмкость для стружки, поэтому моя птичка пахнет дымком по настоящему!  После приготовления птицы обжарим на гриле кружочки апельсина, который прекрасно дополнит вкус нежного филе.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1200 автор: admin 1-06-2014, 16:34 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
