Сибас жареный с салатом из помидор и каперсов Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска |
||
Идеальный ужин) Сибас (лафрак, морской волк, бранзина) 1 шт. Помидоры розовые 200 г Лук красный ½ шт. Каперсы 60 г Оливковое масло 34 мл Растительное масло 17 мл Уксус бальзамический 15 мл Рыбу филеровать и сделать неглубокие надрезы на коже. Помидор ( 1 шт) нарезать кубиком ( произвольно), лук мелко, добавить каперсы 2 стл, листья базилика ( по вкусу). Заправить 1 стл оливкового масла непосредственно перед подачей. Филе рыбы приправить солью и перцем по вкусу и обжарить на сковороде, сначала со стороны кожи 1-2 минуты, затем с другой стороны буквально пол минутки. Затем на тарелку выкладываем салат, сверху рыбу. Приправляем 1 стл оливкового масла и 1 стл бальзамического уксуса вокруг салата. Теги: сибас, помидоры, каперсы Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 966 автор: admin 29-06-2014, 17:02 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |