| Клубничный джем Все рецепты, Варенье, Консервирование, соленья |
||
 В отличие от варенья, джем варится короткое время. И потому сохраняет в себе больше полезных веществ. Клубника 2000 г Пектин 5 г Сахар тростниковый 1000 г Яблочный сок 300 мл  Делаем клубничное пюре в блендере.  Переливаем наше клубничное пюре в сотейник и смешиваем с пектином. Количество пектина уточните на упаковке. Ставим сотейник на средний огонь.  Когда джем начнет закипать, уменьшаем огонь, и постепенно вмешиваем тростниковый сахар.  Вливаем 1,5 стакана яблочного сока. Даем джему закипеть и держим на медленном огне в течении 5-7 минут. Не забываем мешать.  Стерилизуем банки и крышки. Я наливала в каждую банку воды на дно и ставила в микроволновую печь на 3 минуты, чтобы вода закипела. Крышки варила в кастрюле, по-старинке.  Горячий джем разливаем по банкам и плотно закрываем крышкой.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1059 автор: admin 16-07-2014, 08:49 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
