Рагу из кабачков Все рецепты, Вторые блюда, Овощи |
||
Одним из самых полезных блюд на ужин является рагу из кабачков. Вы спросите, почему? А я вам с удовольствием отвечу. Потому что в нём не много калорий, содержатся всякие полезные витамины и минералы, ну и помимо прочего –это очень вкусно. Не буду больше вас томить и перехожу к самому рецепту. кабачки свежие – две штуки морковь – одна штука лук репчатый – также одна небольшая луковица помидоры – около 200 грамм масло растительное рафинированное (можно взять нерафинированное, если вам нравится его вкус) специи по вкусу (соль, перец черный молотый, петрушка) Все овощи, указанные в ингредиентах, тщательно промыть в теплой воде, очистить от кожицы. Исключением будут помидоры Черри, их чистить от кожицы не нужно. На сковородку наливаем растительное масло и разогреваем на средней мощности плиты. Лук порезать кусочками, здесь можно особо не мельчить, и полагаться на свой собственный вкус. Нарезанный лук обжарить слегка на сковородке. Кабачки тоже нужно порезать так, как показано выше. Морковь измельчить на тёрке, на средней секции для овощей. Добавить в сковородку кабачки и морковь. Всё перемешать и продолжать обжаривать на небольшом огне. Помидоры разрезать и добавить к овощам в сковородку. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне до полной готовности всех продуктов. Перед окончанием тушения положить соль, перец и всё перемешать. В итоге за совсем небольшое время у нас получается либо самостоятельное блюдо, либо его можно использовать как гарнир для мясных блюд. Особенно рекомендую рагу из кабачков для тех, кто хочет похудеть в качестве низкокалорийного блюда. Теги: овощи, рагу, кабачки Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 974 автор: admin 21-07-2014, 17:06 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |