Домашний шоколадный зефир Все рецепты, Десерт |
||
Желатин 10 г Сахар-песок 150 г Шоколад горький 70-80% какао 100 г Мёд 100 г Какао-порошок 40 г Очень нежный вкус,тающий во рту. Желатин залейте водой и дайте настояться. Затем поставьте размоченный желатин на огонь и добавьте сахар, помешивайте пока сахар полностью не растворится. Затем снимите смесь с огня и чуть остудите. На водяной бане растопите шоколад. Затем залейте смесь в миксер, добавьте мед и растопленный шоколад, перемешивайте 5-10 минут. Когда смесь станет полностью однородной, разлейте будущий зефир в форму и поставьте в холодильник на час. Когда зефир затвердеет, нарежьте его кубиками и обваляйте в какао. Теги: шоколад, зефир Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 917 автор: admin 23-07-2014, 10:04 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |