| Лепешки с картошкой, козьим сыром и розмарином Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки |
||
 Любимые лепешки, когда-то даже выносила их рецепт на один МК, все были в восторге. Тесто: 300 г муки 20 г свежих или 5г сухих дрожжей 1 ч.л. сахара 0,5 ч.л. соли 3 ст.л. оливкового масла 150 мл воды Начинка: 100 г творожного сыра 3-4 картошки, сваренных в мундире 150 г козьего сыра 1-2 веточки розмарина 2 ст.л. оливкового масла молотый черный перец В теплой воде развести дрожжи и сахар, присыпать 1 ст.л. муки, накрыть пленкой и оставить до появления пенной шапочки на 5-10 мин. Затем добавить муку,соль и оливковое масло и замесить мягкое, нелипкое тесто. Накрыть пленкой и оставить на 1 ч. до увеличения в размере в 2-3 раза. Для начинки творожный сыр поперчить, картофель очистить и нарезать кружочками, козий сыр нарезать полосками. Духову нагреть до 220 град. Тесто разделить на 4 части и каждую раскатать в длинную, продолговатую лепешку. Притивень застелить пергаментом и выложить на него лепешки. Слегка прижать рукой, чтобы сформировались слегка утолщенные края  Намазать лепешку (отступив по 1 см с краев) творожным сыром,  сверху выложить кружки картошки и на них — полоски козьего сыра. Разложить на лепешках розмарин, сбрызнуть оливковым маслом и выпекать ок.15-20 мин., чтобы сыр расплавился, а тесто подрумянилось.   Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1226 автор: admin 25-07-2014, 14:15 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
