Шницель с помидорами и моцареллой Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи |
||
600г филе свинины 8 небольших картошек 3 помидора 200 г моцареллы 1 зубчик чеснока сок половины лимона 50 мл оливкового масла 2 веточки розмарина соль, перец Зубчик чеснока измельчить и смешать с лимонным соком, солью и перцем. Полученным маринадом смазать заранее нарезанные шницели (6шт), оставить на 30 минут. Картофель отварить в мундире. Затем очистить, разрезать пополам или на 4 части, обжарить на сковороде в оливковом масле с розмарином до хрустящей корочки. Шницели обжарить с обеих сторон в масле, переложить в форму для запекания. Нарезать помидоры и моцареллу кружочками и выложить на мясо, запекать под грилем 5-10 минут. Готовые шницели подать с картофелем. Теги: свинина, шницель, помидоры, моцарелла Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1068 автор: admin 30-07-2014, 18:00 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |