Мексиканские перчики
Все рецепты, Закуска, Латино/Американская кухня
Мексиканские перчики

Вся острота перца халапеньо находится в его семенах. В этом рецепте семена удаляются, поэтому блюдо получается умеренно острое. Готовые перчики можно подавать со сметаной или сладким кетчупом.
Siente el sabor de Mxico!

Мука пшеничная 200 г
Сухари панировочные 10 ст.л.
Яйцо куриное 3 шт.
Перец чили молотый ½ ч.л.
Соль 1 ч.л.
Паприка молотая 1 ч.л.
Чеддер 150 г
Гауда сыр 150 г
Сливочный сыр 50 г
Молоко 40 мл
Петрушка 50 г
Укроп 50 г
Чеснок дольки 3 шт.
Перец халапеньо 500 г

Мексиканские перчики

Заранее подготовим панировку. Яйца слегка взбить вилкой. В панировочные сухари добавить немного перца, паприки и соль по вкусу. Муку насыпать в тарелку.
Духовку разогреть до 180 С. Если она у Вас нагревается быстро, включите позже (чтобы на кухне не стало жарко как в Мексике)))
Мексиканские перчики

Готовим начинку. Сыр натираем на мелкой терке. Зелень и чеснок мелко режем. Добавляем 2 ложки молока и сливочный сыр, перемешиваем.
Мексиканские перчики

Каждый перчик халапеньо разрезаем пополам, удаляем семена и перепонки.
Если у вас есть заусенцы или другие повреждения кожи на пальцах, советую использовать резиновые перчатки или напальчник. Семена перца очень жгучие.
Мексиканские перчики

Наполняем начинкой половинки халапеньо.
Мексиканские перчики

Сначала обваливаем перчик в муке. Потом опускаем в яичную смесь. Затем обваливаем в панировочных сухарях.
Мексиканские перчики

На противень кладем фольгу. Выкладываем подготовленные перчики чтобы они не касались друг друга. Запекаем в духовке при 180 С в течении 25-30 минут.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: Мексика
Добавить в закладки:
Просмотров: 1186 автор: admin 3-08-2014, 08:00 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама