Запеченные свиные ребрышки в соусе с виски Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы |
||
У нас тут немного полегчало по погоде, и у меня в конце концов появилось настроение на долгоиграющие рецепты с включенной духовкой. Сегодня я принесла вам рецепт отличной пивной закуски или основательного горячего блюда к обеду или ужину. Это очень вкусные свиные ребрышки в оригинальной глазури. В состав маринада для этих ребер входит виски, за счет которого блюдо приобретает интересный привкус. Если вы не хотите или по какой-то причине не можете использовать виски, вы можете просто проигнорировать этот пункт в списке ингредиентов. На 4-6 порций: 1,8-2 кг мясных свиных ребер 80 мл темного соевого соуса 60 мл виски 3 ст.л. меда 1 ч.л. молотого сухого имбиря 1 ч.л. молотого черного перца 1 ч.л. кунжутного масла 1/4 ч.л. молотой корицы 1/4 ч.л. молотого мускатного ореха 1/2 ч.л. табаско или аналогичного перечного соуса 2 ст.л. лаймового сока соль по вкусу Смешиваем все ингредиенты для маринада. Ребра разрезаем на секции по 3-4 ребра. Кладем в маринад и оставляем на час-полтора. Перекладываем ребра в огнеупорную форму. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до готовности, около 60-80 минут. В процессе несколько раз вынимаем и смазываем маринадом. Подаем со свежими и маринованными овощами. Теги: свинина, ребрышки, виски Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1197 автор: admin 12-08-2014, 19:00 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |