Говядина, тушеная с грушами Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
Это блюдо отлично подходит для приготовления в мультиварке 1 кг мякоти говядины 4 груши 1 лимон 2 луковицы 0,5 л пива 2 ст. ложки меда 4 ст. ложки муки 4 ст. ложки растительного масла соль, молотый черный перец молотая паприка 1 пучок свежей зелени Из лимона выжать сок. Груши вымыть, разрезать каждую на 4 части, удалить сердцевину с семенами и опустить на 3 минуты в кипящую воду с лимонным соком. Лук очистить и мелко нарезать. Мясо вымыть, обсушить, нарезать поперек волокон, посолить, поперчить, посыпать паприкой и обвалять в муке. Разогреть в большой сковороде растительное масло, положить кусочки мяса и обжарить со всех сторон до образования корочки. Добавить лук и все вместе слегка подрумянить. Влить пиво с медом и тушить 1 ч. Затем добавить подготовленные груши и тушить на маленьком огне под крышкой еще 30 мин. Зелень вымыть, обсушить и нарубить. Готовое блюдо посыпать рубленой зеленью. Теги: говядина, груши Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1011 автор: admin 14-08-2014, 22:00 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |