Запеканка из дайкона Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки |
||
Эта запеканка представляет собой облегчённую в плане калорий и углеводов версию распространенной картофельной запеканки. Вместо картофеля используется совсем некалорийный и некрахмалистый дайкон, а в заливке используются яйца и нежирная сметана. Дайкон 700 г Яйцо куриное 2 шт. Сметана 15% 250 мл Соль 1 ч.л. Паприка молотая 1 ч.л. Сушёный лук 1 ч.л. Мускатный орех тертый ¼ ч.л. Сухари панировочные 1 ст.л. Дайкон почистите и нарежьте как можно более тонкими кружочками. В широкую форму выложите ломтики дайкона в один слой слегка внахлёст. Соедините яйца со сметаной, солью и специями, слегка взбейте вилкой, чтобы получилась однородная масса. Полейте заливкой первый слой дайкона, сверху выложите ещё один. Лучше, если будет не больше 2-3 слоев, чтобы запеканка хорошо пропеклась. Верхний слой после заливки присыпьте сухарями. Запекайте в разогретой до 190 градусов духовке до появления золотистой корочки. У меня ушло 35 минут, но это зависит и от духовки и от формы. Готовую запеканку немного остудите перед нарезкой и подачей. Теги: дайкон Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1054 автор: admin 15-08-2014, 07:00 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |