Оладьи с персиками Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи, Десерт |
||
Вкусные оладьи с кусочками фруктов. Можно готовить их не только с персиками и нектаринами, но и с яблоками, грушами, абрикосами и сливами. Благодаря густоте теста и разрыхлителю оладьи получаются пышными и пористыми. Яйцо куриное 3 шт. Сахар-песок 100 г Молоко 150 мл Ванильный сахар 1 ч.л. Мука пшеничная 200 г Разрыхлитель теста 5 г Цедра лимонная тертая 2 ч.л. Нектарины 400 г Растительное масло 40 мл Миндальные хлопья (лепестки) 10 г Яйца разбить в миску и добавить сахар. Взбить яйца с сахаром до образования пены, добавить молоко и еще раз взбить. Добавить ванильный сахар и муку, просеянную с разрыхлителем. Перемешать тесто миксером и добавить мелко натертую лимонную цедру. Персики или нектарины крупно нарезать и добавить в тесто. Осторожно перемешать. Разогреть масло в сковороде и выкладывать тесто столовой ложкой, стараясь, чтобы в ложку попало 2-3 кусочка персика. Обжарить с обеих сторон до золотистого цвета. Огонь должен быть небольшим. При подаче посыпать оладьи миндальной крошкой или миндальными лепестками и сахарной пудрой. Теги: персики Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1061 автор: admin 26-08-2014, 21:05 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |