Какие продукты не нужно хранить в холодильнике? Полезные советы, интересное |
||
Специалисты составили список продуктов, которые мы помещаем в холодильник, ошибочно полагая, что на холоде они сохранятся лучше. Это консервы, копчености, варенье, тропические фрукты, шоколад и шоколадные конфеты, а также растительные масла. Технология изготовления консервов, копченостей и варенья обеспечивает их сохранность и без холодильника. Тропические фрукты следует хранить в сухом месте при комнатной температуре (цитрусовые, гранаты, хурму лучше обернуть несколькими слоями бумаги); при низких температурах они начинают гнить, и концентрация вредных веществ в них увеличивается. Шоколаду, если его хранят на холоде, грозит «поседение» - выделение кристаллов сахара, оставляющих след на поверхности изделий. А растительные масла, если их помещают на холод, начинают расслаиваться и теряют свой вкус. Теги: холодильник Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 631 автор: admin 27-08-2014, 21:00 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |