| Запеченная хрустящая картошечка от Ле Кордон Блю Все рецепты, Вторые блюда, Овощи |
||
 картофель масло растительное соль, молотый перец  1. Почистите картофель. Небольшие клубни оставьте целыми, а большие порежьте на 2-3 части. Забросьте картофель на 10 минут в кипящую соленую воду. Затем вытащите, обсушите и дайте остыть.  2. Налейте масло (высотой 1 см) в форму для запекания и нагрейте его до 200 градусов (можно для этого поставить форму с маслом в духовку).  3. 4. С помощью вилки сделайте на поверхности картофеля царапины (так картошка получится хрустящей) и выложите картофель в масло. Обваляйте картофель в масле (чтобы все бока картофеля были в масле) и поставьте в духовку примерно на 1 час.  4. На это время дважды открывайте духовку и переварачивайте картофель. Обсушите картофель на бумажных кухонных полотенцах.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 881 автор: admin 6-10-2014, 04:00 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
