Куриные шницели от Ле Кордон Блю Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
куриное филе яйцо взбитое мука панировочные сухари растительное масло 1. Вымойте куриные грудки и обсушите с помощью бумажных полотенец. Разрежьте каждую грудку на две части (вдоль, как на фото). 2. Положите каждый полученный кусок между двумя листами бумаги для запекания и аккуратно раскатайте мясо скалкой. Проделайте тоже самое со всей курицей. 3. Каждый кусок курицы сначала обваляйте в муке, затем в яйце и в конце в панировочный сухарях. 4. Сделайте с двух сторон на мясе крестообразные надрезы с двух сторон. 5. Обжарьте с двух сторон на смеси растительного и сливочного масла (по 2-3 минуты с каждой стороны). Теги: курица, шницель Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1238 автор: admin 4-10-2014, 23:00 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |