Говядина по-тайски от Ле Кордон Блю
Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Восточная кухня
Говядина по-тайски от Ле Кордон Блю

Говядина (задняя часть) 750 г (1 кусок)
Кинза небольшой пучок
Мята небольшой пучок
Лемонграсс 1 палочка
Растительное масло

Говядина по-тайски от Ле Кордон Блю

1. Кусок мяса промойте и разрежьте на куски толщиной 2,5 см. Разогрейте сильно сковороду гриль, смажьте маслом и добавьте на него мясо, готовьте с одной стороны около 3-4 минут. Переверните и готовьте еще 3-4 минуты. Мясо должно получиться средней прожарки (если хотите хорошо приготовленное мясо, то подержите подольше, но тогда оно будет жестковатым). Отложите мясо на горячее блюдо и накройте, чтобы оно не остыло, пока делаете заправку.
Говядина по-тайски от Ле Кордон Блю

2. Из чили перца уберите семена, чеснок и имбирь очистите. Имбирь порежьте на небольшие кусочки. Измельчите все ингредиенты для заправки в измельчителе.
Говядина по-тайски от Ле Кордон Блю

3. Мясо порежьте поперек на кусочки (как на фото). Положите его в миску.
Говядина по-тайски от Ле Кордон Блю

4. Порежьте мелко палочку лемонграса, порубите кинзу и мяту. Добавьте лемонграс, мяту и кинзу вместе с соусом к мясу. Перемешайте и подавайте к столу.
В качестве гарнира хорошо использовать тайский рис с кокосовым молоком.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: говядина, Таиланд
Добавить в закладки:
Просмотров: 1043 автор: admin 14-10-2014, 11:00 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама