| Брауни из черного и белого шоколада Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные |
||
 Брауни — это то, что обычно любят все. В этом варианте используется не совсем привычный для брауни прием — объединение в них черного и белого шоколада 300 г темного шоколада, порубить 125 г слив.масла, порубить 130 г сахара 2 яйца, слегка взбить вилкой 150г муки 200 г белого шоколада, порубить 100 г очищенных грецких орехов, порубить Разогреть духовку до 180 град. Застелить форму для выпечки (20*20 см) пергаментом, чтобы края были выше краев формы. В сотейник положить темный шоколад и масло и растопить на слабом огне, важно не перегреть смесь. Вмешать сахар и готовить, помешивая 3 мин., чтобы сахар почти полностю растаял. Снять с огня и дать слегка остыть. Вмешать яйца и муку. Добавить нарезанный белый шоколад и орехи и перемешать.  выложить смесь в подготовленную форму и разровнять поверхность ложкой. Выпекать 30 -35 мин., (важно не передержать это брауни в духовке, т.к. внешне оно похоже на слегка недопеченное. У него маслянисто-влажный верх и, если проверять готовность зубочисткой, то она выходит слегка липкой). Застынет оно от охлаждения. Достать брауни из духовки и оставить на 3 часа до полного остывания.   Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1056 автор: admin 26-10-2014, 09:00 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
