| Рулетики из лаваша с картошкой и колбасой Все рецепты, Закуска, Бутерброды |
||
 Картофель очистить, порезать, залить водой, добавить соль по вкусу и лавровый лист. Варить картофель до готовности. Пока варится картофель, готовим остальные продукты в начинку. Колбасу натереть на крупной терке. Измельчить зелень. Порезать кубиком лук. На сливочном масле обжарить лук. Молоко 200 мл. довести до кипения, снять с огня. С картофеля слить всю воду, удалить лавровый лист, залить горячее молоко. Сделать пюре без комочков. Добавить обжаренный лук, зелень и колбасу, хорошенько перемешать. Визуально поделите начинку напополам, один лаваш смажьте одной половиной начинки. Свернуть плотный рулет, порезать острым ножом на рулетики, толщиной в 1,5 см. Взбить хорошо яйца с 40 мл молока, быстро обмакнуть рулетик в яичную смесь. Жарить в горячем растительном масле с обеих сторон до золотисто-коричневой корочки, на среднем огне. Рулетики положить на салфетку, чтоб впитался лишний жир. Проделываем всю туже работу с другим лавашем и начинкой. Не делайте сразу два рулета, он может, размокнуть от начинки и вы не сможете его порезать. Готовые рулетики, подавать теплыми.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 941 автор: admin 16-10-2014, 14:11 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
