Жаркое по-домашнему в мультиварке Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи |
||
Жаркое по-домашнему в мультиварке - не просто вкусное и сытное блюдо, а полноценный обед, которым можно накормить всю семью. И ради его приготовления не нужно крутиться несколько часов подряд на кухне, основную работу за вас сделает ваша чудо-помощница - мультиварка. Единственный недостаток этого блюда - оно быстро кончается. Так что приготовьте побольше, у вас наверняка попросят добавки. Свинина 500 грамм Картофель 1 килограмм Морковь 300 грамм Лук репчатый 1 штука Масло растительное 2 столовых ложки Для приготовления этого блюда я выбрала маленькую морковь, так как она аппетитно смотрится в блюде и нравится детям. Резать ее не нужно, просто сполосните под проточной водой и сотрите грязь с помощью губки. После срежьте ножом для чистки овощей то, что не отмылось. Картофель так же промойте и удалите всю грязь, вырежьте глазки по необходимости. С помощью специального ножа для читки овощей снимите шкурку. Нарежьте крупными кусочками. Лук почистите от шелухи, отсекие корешок. И, смоченным в холодной воде ножом, накрошите лук колечками. Мясо промойте, обсушите бумажным полотенцем. Если хотите, чтоб блюдо получилось более наваристым, не срезайте жир. Но без жира мясо и готовое блюдо будет суше и легче. Нарежьте свинину кусочками среднего размера, не крупными, чтоб они прожарились, но и не мелкими, чтоб они не потеряли свою сочность. Мультиварку поставьте в режим "Жарка" и вылейте на дно небольшое количество растительного масла, сложите кусочки мяса. Посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте 10-12 минут, иногда перемешивая. Как только мясо станет золотистого цвета, значит, что оно достаточно обжарилось, высыпьте к нему остальные овощи. Добавьте специи еще раз. Перемешайте и закройте крышкой. Таймер поставьте еще на 40 минут. Лучше всего в процессе приготовления перемешивать жаркое через каждые 20 минут. Остальное время посвятите другим делам или отдыху. Как только таймер известит вас о том, что блюдо готово, вынимайте его из мультиварки и подавайте! Жаркое по-домашнему в мультиварке подавайте как горячее, дополнив его томатным или любым другим соусом. Наслаждайтесь вкусом сочного мяса в сочетании с овощами. – Для приготовления вы можете использовать любое мясо, а не только свинину. – По желанию можно добавить в жаркое томатную пасту или сметану с зеленью и чесночком. – В жаркое по-домашнему можно так же добавить помидоры и овощной перец. – Если хотите придать вашему блюду остроту, добавьте острый соус или жгучий красный перец. Теги: жаркое, мультиварка Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 887 автор: admin 5-11-2014, 16:00 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |