| Мясо с овощами в духовке Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи |
||
 Ищите рецепт легкого в приготовлении ужина? Ведь так не хочется после рабочего дня весь вечер провести у плиты. Приготовьте мясо с овощами в духовке! Минимум усилий, немного ожидания и сытный ужин можно подавать на стол. Вырезка свиная 600 грамм Картофель 6 штук (средних) Морковь 3 штуки (средних) Лук репчатый 1 штука Розмарин сушеный 2 столовых ложки Перец черный молотый 1 чайная ложка  Свиную вырезку промойте, обсушите и удалите излишки жира. Подготовленное таким образом мясо лучше пропитается приправами и будет менее жирным. Добавьте 1 столовую ложку розмарина, 1/2 чайной ложки молотого перца и посолите свинину по вкусу, руками разотрите специи.  Морковь и картофель промойте под струей воды. Используйте щеточку для мытья овощей, чтобы счистить всю грязь и налипшие кусочки земли. Это нужно для того, чтобы не было необходимости после очищать морковь и картошку от кожуры, сохранив этим полезные свойства, которые в ней содержатся. Лук просто очистите от шелухи. Все овощи покрошите кусочками среднего или крупного размера.  Противень для запекания смажьте растительным маслом, уложите в него овощи, посолите, добавьте специй и перемешайте, лучше всего это сделать руками. После отодвиньте овощи с центра противня и распределите их по краям, а в середину уложите свиную вырезку, полейте немного растительного масла еще и сверху. Разогрейте духовку до 220 градусов и запекайте мясо 35-40 минут.  Мясо с овощами подавайте в горячем виде, это блюдо не нуждается в гарнире, но вы можете дополнить его соусом, майонезом или сметаной на ваш вкус. – Лучше всего использовать оливковое масло и микс оливкового масла с подсолнечным. – К списку приправ, которые можно добавить в это блюдо, смело прибавляйте чеснок. – К списку овощей можно так же добавить кабачок и болгарский перец. – Вместо свинины так же можно запекать говядину, но лучше выбирать более нежное мясо.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 843 автор: admin 7-11-2014, 07:00 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
