Елочка из фруктов Все рецепты, Десерт |
||
Когда наступает канун новогодних праздников, хозяйки начинают задумываться над необычным украшением для праздничного стола. Каждой хочется приятно удивить и порадовать гостей, услышать похвалу за свои старания. Пожалуй, одним из лучших украшения для новогоднего стола является елочка из фруктов, приготовить ее очень легко, а фрукты, поданные таким образом, смотрятся очень эффектно. Единственный минус в том, что придется следить, чтобы вашу елочку не ощипали раньше времени. Яблоко 1 штука (большое) Морковь 1 штука (большая) Клубника 500 грамм Дыня 1 штука (небольшая) Черника 300 грамм Виноград 500 грамм (без косточек) Киви 3 штуки Яблоко нужно промыть с помощью специальной щеточки. Отрежьте кусочек фрукта с одной стороны, чтобы сделать плоское основание. Вырежьте сердцевину так, чтобы отверстие подходило размером под выбранную вами морковь. Яблоко будет играть роль основания для нашей елочки. Промойте морковь и очистите кожицу. Это будет наш ствол. Свежую клубнику сложите в дуршлаг и сполосните под струей воды. Удалите зеленые хвостики и пока оставьте в дуршлаге, чтоб стекли излишки воды. Почистите дыню, для этого разрежьте ее сначала пополам и с помощью столовой ложки выньте семена, а потом каждую половинку разделите еще на две части. Четвертинки дыни очистите от кожуры, ножом отделив ее от мякоти. С помощью формочки для печенья вырежьте из дынной мякоти звездочки. Виноград как следует промойте, лучше всего замочить его ненадолго, чтоб избавиться от всех мелких веточек и листиков. Чистый виноград так же, как и клубнику, оставьте обсыхать. Точно так же, как виноград и клубнику, промойте ягоды черники. Киви промойте также и осторожно очистите от шкурки, нарежьте толстыми кружочками, потому что тонкие, вероятней всего, развалятся при попытке закрепить их на елке. Яблоко - основание расположите на большом плоском блюде, оно должно стоять как можно устойчивей. В вырезанную сердцевину яблока воткните морковь, она должна быть устойчивой так же. В эту конструкцию втыкайте зубочистки, чем выше к вершине нашей елочки, тем зубочистки должны быть короче, и одну из них расположите на вершине. Начните с клубники, натыкайте ее на зубочистки, начиная с основания. После закрепите виноград, киви и звездочки из дыни, расположив одну из них на вершине елочки. Оставшиеся фрукты разложите у основания, а ягодами черники закройте просветы, в которых видна морковь. Вот и все, ваше замечательное новогоднее украшение из фруктов готово! Поставьте фруктовую елочку в центр стола, вы можете украсить ее так же сахарной пудрой, чтобы изобразить иней, или разложить внизу блюда сметану и взбитые сливки, чтобы имитировать снежные сугробы. – Для того, чтобы закрыть просветы, так же можно использовать свежую петрушку или мяту. – Вы можете использовать любые фрукты и ягоды по вашему усмотрению и вкусам. – С помощью формочек для печенья можно так же вырезать различные фигуры из арбуза, яблока и других фруктов, имеющих достаточно твердую мякоть, чтобы не развалиться при накалывании на зубочистки. Теги: фрукты Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1000 автор: admin 9-11-2014, 07:00 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |