| Ягодно-ореховые палочки Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные |
||
 Примерно на 24 шт. 225 г муки 70 г сахарной пудры 140 г сливочного масла комнатной температуры щепотка соли 1 желток 1 мл ванильной эссенции 100 г ягодного джема 50 г рубленых орехов 50 г темного шоколада  Муку просеять, соединить с сахарной пудрой, солью и сливочным маслом. Смешать до получения крошки. Добавить желток и ваниль. Еще раз перемешать и вымесить тесто, не очень долго, оно должно стать мягким и однородным, будет легко разламываться, если тесто будет крошиться, то можно смочить руки и собрать влажными руками  Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 1 час. Достать тесто из холодильника и разделить на две равные части. Раскатать тесто в две колбаски диаметром ок. 3 см.  Раскатать колбаски скалкой, выложить на пергамент. Сделать углубление ребром ладони вдоль длины раскатанного теста не доходя до краев (должно получится «корытце»). Убрать в холодильник еще на 1 ч.  Духовку разогреть до 180 град. Формы из теста поставить на противне в духовку на 10 мин. Затем достать и наполнить углубления джемом, присыпать орехами, орехи слегка вдавить в джем и поставить обратно в духовку еще на 15 минут.  Достать печенье, остудить на решетке. Шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане. Растопленный шоколад выложить в корнетик и нанести на печенье.  Разрезать печенье на полосочки шириной примерно 2 — 2,5 см.   Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 972 автор: admin 11-11-2014, 11:00 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
