Жареный рис с шиитаке и маринованным имбирем
Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Крупы, Овощи
Жареный рис с шиитаке и маринованным имбирем

2 ст.л. устричного соуса
2 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. хереса
4 яйца, разбить и слегка взбить
400 г шиитаке, тонко нарезать
2 средних морковки, очистить, нарезать маленькими кубиками
150 г риса, отварить и дать полностью остыть
пол-пучка зеленого лука, тонко нарезать
70 г замороженного зеленого горошка
50 г маринованного имбиря, мелко нарезать
растит.масло

Время приготовления: 30 мин.
Смешать вместе устричный соус, соевый соус и херес, отставить.
Разогреть 1 ст.л. растит.масла в большом воке на сильном огне, влить яйца, жарить помешивая, разламывая их на мелкие кусочки деревянной ложкой. Переложить в миску и разделить на мелкие кусочки.
Жареный рис с шиитаке и маринованным имбирем

Вернуть вок на огонь, влить еще ложку масла, разогреть, выложить грибы в один слой (возможно они поместятся не все сразу). Готовить 1 мин., переложить к яйцам.
Жареный рис с шиитаке и маринованным имбирем

Вернуть вок на огонь, влить ложку масла, сильно нагреть, выложить морковку, готовить до ярко-оранжевого цвета 30 с.
Жареный рис с шиитаке и маринованным имбирем

Добавить рис и готовить до равномерного прогрева, следя, чтобы рис не прилипал ко дну вока. Добавить яйца и грибы, вместе с горошком. Готовить до равномерного прогрева. Влить соус, перемешать, чтобы весь соус впитался в рис. Снять с огня, приправить зеленым луком.
Разложить по тарелкам, сверху риса выложить имбирь.
Жареный рис с шиитаке и маринованным имбирем
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: шиитаке, маринад, рис, имбирь
Добавить в закладки:
Просмотров: 953 автор: admin 17-11-2014, 13:00 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама