Бутерброды с сыром и семгой Все рецепты, Закуска, Бутерброды |
||
Бутерброды с сыром и семгой - это именно то блюдо, которое можно легко и быстро приготовить на завтрак или собираясь на пикник. Питательные и очень вкусные бутерброды порадуют вас освежающим сочетанием сыра и свежего огурца, подчеркнув при этом деликатесную соленую семгу. Семга соленая 100 грамм Белый хлеб 3–4 ломтика Огурец 1 штука (средний) Сыр сливочный мягкий 100 грамм Для начала подготовьте хлеб, я обычно беру уже нарезанный хлеб для тостов. Поэтому я просто срезаю корочку с предварительно нарезанных ломтиков. Делать это нужно для того, чтобы бутерброды были нежные и буквально таяли во рту. Свежие огурцы тщательно помойте под струей проточной воды, чтобы удалить налипшие кусочки земли. Обязательно попробуйте овощ на вкус, а не горчит ли кожура? Если горечи нет, то просто нарежьте огурец тонкими ломтиками. Если же вы все же почувствовали горечь, то следует сначала счистить огуречную кожуру. Семгу так же постарайтесь нарезать очень тонко. Такой способ нарезки всех ингредиентов является главной особенностью этих бутербродов, в результате они получаются очень легкими и нежными. Кстати, если ваша рыба слишком сильно пересолена, то сполосните ее под струей холодной воды, чтобы убрать лишнюю соль. Не забудьте после высушить ее бумажным полотенцем. На подготовленные кусочки белого хлеба с помощью ножа для масла нанесите мягкий сливочный сыр. Сделать это нужно тонким слоем. Поверх сыра уложите кусочки семги, а на самый верх тонкие кружочки из огурца. Готовые бутерброды разрежьте по диагонали на две равные части каждый. Вот и все, можно сразу переходить к подаче готовой закуски на стол. Переложите ваши бутерброды в красивое плоское блюдо или упакуйте в целлофановые пакетики для завтраков, если собираетесь взять закуску на пикник или просто в дорогу. А теперь наслаждайтесь нежным деликатесом сами и угощайте других. – Вы можете так же поджарить хлеб в тостере перед началом готовки. – Из оставшихся хлебных корочек можно сделать домашние сухарики, которые вы потом добавите в салат или суп-пюре, а так же можете приготовить их на сковороде с омлетом. – Если вы поклонник пряного аромата, то можно смешать сыр с кашицей из чеснока, а потом нанести его на хлеб, так же, как указанно в рецепте. Теги: сыр, семга Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1021 автор: admin 10-12-2014, 12:00 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |