| Медовик со сметанным кремом Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео |
||
 Медовик со сметанным кремом. Предлагаю свой вариант(без всяких заморочек)) приготовления очень вкусного тортика! мука 3 стакана(обычный граненный стакан) сахар 1 стакан яйца 2 шт. мёд 2 ст .л. сливочное масло 50 г сода 2 ч.л.(без горки) Для крема: сметана самой большой жирности 500 г сахар 1 стакан(или чуть меньше)) В миске соединить все ингредиенты, соду погасить уксусом. Поставить на водяную баню и постоянно помешивая венчиком довести почти до кипения.Снять с огня и добавить просеянную муку.Замесить эластичное не крутое тесто! Разделить на 8-9 частей. Из каждой части раскатываем тонкий пласт на столе, присыпанном мукой. Можно раскатывать тесто прямо на бумаге для выпекания. Выпекать 3-5 минут при t 180 градусов. Затем приложить тарелку или крышку и вырезать по кругу. Испечь таким образом все коржи. Пока коржи охлаждаются, приготовим крем для медовика. Для этого взбиваем сметану с сахаром в блендере или миксером. Собираем тортик ,смазывая каждый корж.Обрезки от коржей измельчить в блендере.Обсыпать крошкой весь торт. Убираем тортик в холодильник на пару часов. Для праздничного торта медовика со сметанным кремом можно украсить его измельченными орехами и посыпать шоколадной крошкой.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 864 автор: admin 31-08-2014, 16:37 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
