| Печенье с финиками Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные |
||
 Друзья привезли мне из Египта финики с орехами и что-то они у нас залежались,а потом преобразовались в такое замечательное печенье. На 25-30 шт: Тесто: 225 г слив.масла комнатной температуры 220 г крем-чиза комнатной температуры 50 г мелкого сахара 290 г муки 0,25 ч.л. соли Для начинки: 200-250 г крупных мясистых фиников, очистить от косточки и порубить 1 ч.л. сахара 0,5 ч.л. ванильного экстракта 1 яйцо+1 ч.л. воды для смазывания печенья Миксером взбить слив.масло и крем-чиз до кремовой консистенции. Добавить сахар и соль и взбить, всыпать муку и смешать, чтобы тесто собралось вместе. Завернуть в пленку и охладить в холодильнике 1-3 часа. Разогреть духовку до 180 град. Выстелить противень пергаментом. Для начинки: в чаше процессора порубить финики, сахар и ванильный экстракт до консистенции пасты (у меня финики были с орехами, я пробила, поэтому в массе видны орехи) Разделить тесто на 2 равных части. Присыпать рабочую поверхность муко и раскатать тесто. Вырезать кружки диам. ок. 4-5 см, на каждый выложить по 1 ч.л. начинки.  раскатать оставшееся тесто, вырезать кружки. Накрыть начинку кружком из теста, залепить края.  Смазать каждое печенье яйцом и присыпать сахаром.  Выпекать до золотистого цвета 15-20 мин.   Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 937 автор: admin 25-12-2014, 12:00 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
