Грибной суп с фасолью и сыром Все рецепты, Первые блюда, Супы |
||
Сколько бы я не пользовалась мультиваркой и какие бы новые режимы я не осваивала в новой модели, мои самые любимые режимы в ней — это суп и тушение. Такие наваристые и насыщенные супы, какие получаются в мульте очень редко выходят на плите без «танцев с бубнами» Тоже самое относится и к блюдам, требующим медленного томления, включил режим «тушение», выставил время и всё, не нужно беспокоиться, что что-то пригорит, убежит, выкипит, блюдо тихо томится и получается изумительно насыщенным и ароматным. 150 г фасоли 400 г шампиньонов 20 г сухих белых грибов 3 картошки 1 морковка 4 помидора 20 г муки 150 г тертого сыра соль, перец, растит. масло Приготовление Фасоль замочить на ночь. На следующий замочить в кипятке белые грибы на 30 мин., процедить, отвар собрать, грибы нарезать. Зплить грибы и фасоль 1,5 л воды, добавить грибно настой и поставить варить в мультиварке на режиме «Суп» на 2 часа Шампиньоны нарезать ломтиками и обжарить с мукой. Картошку и морковку очистить и нарезать, помидоры нарезать ломтиками Через час после варки фасоли выложить к ней шампиньоны, добавить картошку и морковку. За 20 минут до конца варки добавить в суп помидоры При подаче посыпать суп тертым сыром. Теги: грибы, фасоль, сыр Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 891 автор: admin 27-12-2014, 07:00 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |