Карри с говядиной, тыквой и базиликом на кокосовом молоке Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи |
||
Тыква замечательно сочетается с кокосовым молоком в сладких и несладких блюдах и это карри не исключение. А, используя для его приготовления мультиварку, процесс приготовления становится очень легким. Рис является идеальным гарниром для карри 2 ст. л. оливкового масла 1 луковица, мелко нарезать 2 зубчика чеснока, измельчить 600 г мякоти говядины, нарезать кубиками 1 ч.л. красной пасты карри 400 мл кокосового молока 500 г тыквы. очистить и нарезать кубиками 100 г замороженного горошка пол-пучка базилика, крупно порезать рис жасмин для подачи Разогреть оливковое масло в мультиварке на режиме Жарка выложить лук и обжарить 5-7 мин., добавить чеснок и готовить с луком еще 1 мин. Выложить в мультиварку кубики говядины и обжаривать 10 мин., добавить пасту карри, перемешать. Влить кокосовое молоко, перевести на режим Тушение и готовить 1 час. Затем выложить в мультиварку кубики тыквы и горошек и тушить еще 30 мин. Посыпать базиликом и подать с рисом. Теги: говядина, карри, тыква, базилик, кокосы, молоко Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 947 автор: admin 2-02-2015, 04:00 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |