| Салат из пекинской капусты с ананасом Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
 Салат из пекинской капусты с ананасом - очень легкий и нежный, однако весьма своеобразный, так что он либо придется вам по вкусу, либо категорически не понравится. И все же я рекомендую его людям, которые заботятся о своем здоровье и поддерживают фигуру в хорошем состоянии. Ведь в этом салате содержится очень много полезных витаминов, он сытный и при этом хорошо усваивается. Так что пробуйте, пробуйте и еще раз пробуйте. Капуста пекинская 200 грамм Ананас консервированный или свежий 50 грамм Яблоки зеленые 1–2 штуки Апельсин 1 штука Сахар по вкусу Сок лимонный 1 столовая ложка (или по вкусу) Масло растительное по вкусу (не обязательно)  Пекинскую капусту разберите на отдельные листья, убирая пожухлые и испорченные. Промойте ингредиенты под струей проточной теплой воды, счищая грязь и налипшие мелкие песчинки. Слегка обсушите, встряхнув. После уложите капустные листья на разделочную доску, срежьте низ и накрошите ингредиент на мелкие кубики или тонкие полосочки.  Если вы выбрали свежий ананас, то его нужно очистить, просто срезав кожицу ножом, а затем измельчить ингредиент с помощью ножа. Лучше всего порезать фрукт кубиками среднего размера. Консервированные ананасы же просто нужно открыть и слить сироп. Обычно в консервацию данный ингредиент идет уже нарезанный на кусочки или кольца. Кусочки меньше делать не нужно, а вот колечки обязательно измельчите.  Яблоки тщательно промываем под проточной водой. По желанию, можно снять шкурку или оставить. После мытья фрукты разрежьте на ломтики и удалите сердцевину с семенами, так же не забудьте про хвостик. После чего нарежьте яблоки любым, удобным для вас способом. Можно даже просто измельчить фрукты на терке, например.  С апельсина снимаем кожицу тем же способом, что вы чистили ананас, то есть просто срезаем ее ножом. Затем измельчаем мякоть фрукта, не забывая избавляться от косточек, чтобы они не попали в салат.  Смешайте все подготовленные ингредиенты между собой, заправьте их лимонным соком и посыпьте сахаром. Хорошо перемешайте, должно выделиться много сока. Перемешивайте так, чтобы не сломать кусочки фруктов. Для этого лучше воспользуйтесь двумя вилками или вилкой и столовой ложкой. Как только фрукты выделят сок и засахарятся, заправьте салат растительным маслом. Еще раз хорошо перемешайте и приступайте к подаче готового блюда на стол.  Салат из пекинской капусты с ананасом подавайте сразу после приготовления, но так же можно хранить его в холодильнике, если есть такая необходимость. Я рекомендую кушать это блюдо на завтрак, так как оно зарядит вас освежающей энергией, не оставляя тяжести. – Часто встречаю рецепты подобного салата, где рекомендуют добавить так же морковь, но прежде ингредиент следует измельчить с помощью терки. – Так же, для того, чтобы сделать салат сытней, в него можно добавить фундук или грецкие орешки. – Чтобы сделать салат слаще, вместо апельсина можно использовать мандарин, ведь его можно даже не резать, достаточно просто разделить на дольки.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 964 автор: admin 6-02-2015, 09:00 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
