| Куриные наггетсы Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
 Сочные куриные кусочки в хрустящей корочке — это совсем необязательно какой-нибудь вредный фаст-фуд. Самостоятельно приготовленные куриные наггетсы (то есть маленькие кусочки) — хорошая альтернатива всяким забегаловкам. Если подобрать какой-нибудь легкий гарнир, получится полноценный сытный прием пищи.Предлагаю Вам самостоятельно опробовать и оценить этот рецепт наггетсов. Куриная грудка 400 г Твердый сыр (Пармезан, Грюйер, Пекорино) 200 г Яйцо куриное 2 шт. Мука пшеничная 100 г Соль ¼ ч.л. Перец черный молотый ¼ ч.л. Растительное масло 50 мл  Куриные грудки нарезаем тонкими продолговатыми ломтиками поперек волокон.  Сыр натираем на мелкой терке. Очень хорошо подойдет любой твердый сыр. Я пробовала с пармезаном, швейцарским и российским. По-всякому вкусно, и с помощью сорта сыра можно придавать наггетсам разные вкусовые оттенки.  Яйцо взбиваем вилкой до однородности.  Муку смешиваем с солью и перцем в тарелке. С солью аккуратно, особенно если сыр соленый. В случае с пармезаном можно вообще не солить. Мясо обмакиваем поочередно в муку, яйцо и сыр.  Обжариваем кусочки филе на среднем огне.  Жарьте только до появления легкой золотистой корочки.  Подавайте горячими с любым овощным гарниром.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 901 автор: admin 8-03-2015, 09:13 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
