| Рулька в пиве Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Славянская кухня |
||
 Слава мужским рукам, которые умеют не только «плавать брасом, дрова рубить», но и находят применение на кухне. Не зря бытует мнение, что лучшие повара именно мужчины. Вкусовые ощущения у них лучше развиты, что ли? Тормозов меньше, фантазии больше? Неизвестно, но удивляешься и восхищаешься, когда доводится видеть, какие вкусности получаются от мужских экспромтов. Этот блюдо не исключение. Это блюдо – объедение! 1 средняя свиная рулька 1,5 л пива 100 г свежих вишен 2 головки чеснока 100 г маленьких луковиц карри, чёрный перец горошком и молотый, лавровый лист, соль  Чеснок очистить, рульку помыть, сделать в ней небольшие надрезы, нашпиговать рульку чесноком  В утятницу положить рульку, разрезанный на 4 части лук вместе с шелухой, вишни  Залить пивом, накрыть крышкой, поставить на огонь и варить около 3 часов, периодически переворачивая рульку  За полчаса до окончания варки добавить специи  Когда мясо отстаёт от кости, рулька готова  Рульку порезать на куски, подавать с соусом (майонез, карри, чёрный перец), овощами  Можно в качестве гарнира подать рис, обильно полив его оставшейся после варки рульки подливой – потрясающе вкусно!  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 2720 автор: admin 25-04-2011, 14:55 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
