| Салат овощной с макаронами Все рецепты, Закуска, Салаты, Вторые блюда, Mакароны, Овощи |
||
 Салат овощной с макаронами идеально подойдет для обеда жарким летним днем. Во-первых, вам не придется корпеть над плитой, утомленно ожидая, когда подготовятся все необходимые ингредиенты, ведь сварить макароны проще простого. Во-вторых, сочные овощи невероятно освежают, особенно в сочетании с уксусной заправкой. В-третьих, салат получается хоть и очень легким, но невероятно сытным, так что ни вы, ни кто-либо другой не останется голодным. Макароны (бантики, рожки, перья и т.п.) 150 грамм Огурец свежий 1 штука Перец болгарский 1 штука Кукуруза консервированная 1 банка Масло растительное 2 столовых ложки Уксус (винный или яблочный) 1 столовая ложка Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Шаг 1: готовим макароны.  Первым делом сварите макароны. Для этого вскипятите в кастрюле воду и вывалите туда их. Дождитесь когда жидкость закипит повторно, затем убавьте огонь и продолжайте готовить еще 5-7 минут, а лучше следовать точным указаниям на упаковке. Не забудьте так же чуть-чуть подсолить воду. Готовые макароны сложите в дуршлаг, тут же сполосните ледяной водой и подождите, пока они остынут. А пока займитесь подготовкой других ингредиентов. Шаг 2: подготавливаем огурец.  Огурец тщательно промойте проточной водой, руками или губкой счищая все загрязнения. Затем попробуйте, не горчит ли у овоща кожица, если все хорошо и вкусно, то смело крошите огурчик на мелкие кусочки. Если шкурка все же горчит, обязательно ее счистите, ведь даже если она лишь немного прогоркла, все равно сможет испортить вкус всего салата. Шаг 3: подготавливаем болгарский перец.  Болгарский перец сперва разделите на половинки, удалив зеленый хвостик. После вырежьте сердцевину с семенами, и вот тогда уже промойте овощ изнутри и снаружи. Подготовленный таким образом перец останется только нарезать небольшими кусочками. Шаг 4: подготавливаем консервированную кукурузу.  Откройте консервную банку с кукурузой и опрокиньте все ее содержимое на дуршлаг. Таким образом вы избавитесь от лишней жидкости, не потеряв ни одного зернышка. Шаг 5: готовим заправку для салата.  В отдельной миске перемешайте между собой все составляющие заправки, то есть растительное масло, уксус и соль со специями. Чтобы добиться более однородной консистенции, лучше смешивать все вилкой или венчиком. Шаг 6: смешиваем салат овощной с макаронами.  В глубокую тарелку высыпьте остывшие вареные макароны, нарезанные овощи и кукурузу, влейте приготовленную заправку и тщательно перемешайте все между собой. Вот и все! Перед вами готовый к подаче, отличный и очень простой салат из овощей и макарон. Внимание: заправляйте салат непременно перед подачей, не храните салат долго после того, как вы влили в него уксус с маслом. Шаг 7: подаем салат овощной с макаронами.  Салат овощной с макаронами подавайте как отдельное блюдо или в качестве гарнира к мясу, курице или рыбе, он везде и со всем будет очень вкусным и невероятно эффектно смотреться на одной тарелке. – По вкусу в данный салат можно добавить свежие помидоры или зеленый консервированный горошек. – Макароны можно отварить, используя специальные специи, а можно так же просто добавить душистый перец горошком или лавровый лист. – Чтобы макароны не слиплись, после варки добавьте к ним немного растительного или сливочного масла и перемешайте.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1047 автор: admin 1-04-2015, 13:46 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
