| Шоколадные гато с малиной Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные |
||
 Вкусное нежное печенье с насыщенным шоколадным вкусом и яркой малиновой ноткой. Пеките сразу много - гато никого не оставляют равнодушными! :) Шоколад горький 70-80% какао 100 г Какао-порошок 50 г Сливочное масло 100 г Яйцо куриное 2 шт. Сахар коричневый 100 г Мука пшеничная 50 г Из указанного количества ингредиентов у меня получается 20-22 штуки, как раз на 4-5 порций Растопите шоколад с маслом и какао на водяной бане  Яйца взбейте с сахаром в течение пяти минут, чтобы сахар полностью растворился, а яичная смесь побелела  Шоколадную смесь немного остудите. Тонкой струйкой влейте шоколадную смесь в яичную, легонько взбивая последнюю венчиком  Введите просеянную муку, тщательно перемешайте тесто  Распределите тесто по формочкам таким образом, чтобы тесто занимало не больше половины формочки по высоте (гато поднимаются в 1,5-2 раза). Выпекайте 10-12 минут при температуре 180 С Время выпекания зависит от размера гато: если вы используете небольшие формочки, вполне хватит 10 минут, если же формы больше, время увеличится до 15-20 минут. Проверяйте готовность зубочисткой или лучиной  Остывшие гато полейте малиновым джемом и оставьте пропитываться  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 876 автор: admin 1-04-2015, 05:04 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
