| Салат с яйцами и грибами Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
 Салат с яйцами и грибами - отличная идея для быстрого и вкусного перекуса. Как и любой яичный салат, это блюдо получается сытным, питательным и вкусным, а его нежная консистенция позволит приготовить с ним утренние бутерброды или закуску с крекерами, если вдруг к вам неожиданно нагрянули друзья. Так что скорей записывайте рецепт, поверьте, он выручит вас еще не раз. Шампиньоны консервированные 500 грамм Яйца куриные 3 штуки (отборные) Лук репчатый 1 штука Зелень свежая по вкусу Майонез по вкусу Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Шаг 1: Подготавливаем яйца.  Сперва подготовьте основной ингредиент, а именно яйца. Для этого отварите их в сотейнике в течении 12-15 минут после того, как закипит вода. Затем, чтобы охладить ингредиенты, резко опустите их в ледяную воду и держите там до тех пор, пока они полностью не остынут. Шаг 2: Подготавливаем шампиньоны.  Консервированные шампиньоны избавьте от жидкости и нарежьте мелкими кубиками. Впрочем, некоторые рекомендуют делать кусочки грибов крупнее, мне же больше по вкусу, когда все ингредиенты в салате порублены мелко. Ведь так блюдо получается гораздо нежнее. Шаг 3: Подготавливаем лук.  Репчатый лук очистите от шелухи, нарежьте маленькими кубиками, ссыпьте в глубокую тарелку и ошпарьте крутым кипятком. Подождите пока вода не остынет, затем слейте ее, отжав немного лук. Шаг 4: Подготавливаем свежую зелень.  Зелень промойте, нарежьте ее мелкими кусочками, для удобства можно воспользоваться кухонными ножницами. Шаг 5: Готовим салат с яйцами и грибами.  Грибы, яйца, лук и зелень положите в глубокую тарелку, добавьте майонез, соль и перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты между собой. Вот и все! Такой вот препростой и вкусненький яичный салат у вас получился, можете подавать его к столу. Шаг 6: Подаем салат с яйцами и грибами.  Салат с яйцами и грибами я обычно выкладываю на гренки или тосты, так но получается еще вкуснее и интересней. Но так же можно подавать его в салатнице, выложив рядом соленые крекеры или даже картофельные чипсы. – Попробуйте так же приготовить такой салат не с консервированными грибами, а с жаренными. – Летом можно заменить репчатый лук на зеленый, получается приятный освежающий вкус. – Некоторые хозяйки предлагают добавлять в этот салат зеленый горошек и соленые огурцы.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1140 автор: admin 9-04-2015, 11:05 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
