Пирог со шпинатом Все рецепты, Выпечка, Пироги, кексы, булочки, Видео |
||
Вот наконец-то весна нам дарит первую зелень. Не только листики да цветочки на деревьях, а и сочную зелень. Которую мы все ждем и с удовольствием добавляем в блюда. Вот рецепт быстрого шпинатного пирога. Ничего в нем нет особенного все продукты легко доступны. Этот пирог смело можно готовить на завтрак, он очень вкусный и не займет много времени. Тесто можно замесить заранее, к примеру, с вечера, положить его в холодильник, а утром приготовить начинку. Пока вы будите собираться завтрак уже будет готов. На 6 – 8 порций: Тесто: Мука 200 г Масло оливковое 50 мл Вода холодная 50 мл Соль ч. л. Начинка: Ветчина 150 г Сыр 100 г Шпинат 250 г Яйцо куриное 6 шт. Сметана 100 г Соль по вкусу. Перец черный молотый по вкусу. Тесто: Муку смешать с солью. Взбить миксером оливковое масло с холодной водой. Влить масло в муку и замесить тесто, положить в холодильник на 10 минут. Начинка: Шпинат крупно нарезать, обжарить на сухой сковороде до испарения влаги. Нарезать ветчину соломкой, сыр натереть на крупной терке. Яйца взбить со сметаной. Раскатать тесто в круглый тонкий пласт, (форма диаметром 23 см). Выложить тесто в форму прижимая к краям. Выкладываем начинку: слой ветчины, тертого сыра, шпинат. Заливаем яичной смесью. Выпекаем в заранее разогретой духовке до 190 градусов 40 минут. Дать пирогу постоять 5 минут. Вынимаем пирог из формы, нарезаем на кусочки и подаем к столу. Теги: шпинат Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1016 автор: admin 16-04-2015, 12:41 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |