| Витаминный салат с уксусом Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
 Не смотря на календарную дату, весна что-то не спешит радовать нас ясными солнечными деньками, поэтому поднимать себе настроение приходится самостоятельно. А что может быть лучше, чем вкусный обед или завтрак в кругу семьи? А если дополнить ваши обычные блюда еще и легким, ярко-солнечным салатом? Приготовьте для всех полезный и аппетитный витаминный салат с уксусом, чтобы уже с утра зарядиться энергией и хорошим настроением на весь день. Капуста белокочанная 300–400 грамм Морковь 1 штука (крупная) Яблоко 1 штука (крупное) Масло подсолнечное 2 столовые ложки Уксус (винный, бальзамический, яблочный) 1 чайная ложка Сахар 1/2 чайной ложки Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Шаг 1: Подготавливаем капусту.  Капусту, лучше всего взять молодую и хрустящую, очистите от пожухлых листьев и промойте. Затем уложите кусочек кочана на разделочной доске и нарежьте тонкими полосочками, не забыв вырезать горькую кочерыжку. Шаг 2: Подготавливаем морковь.  Морковь промойте, очистите от кожуры и вновь сполосните водой, чтобы убрать оставшиеся кусочки земли и песчинки. Затем нарежьте очищенный овощ соломкой, как для моркови по-корейски, или измельчите его с помощью терки. Шаг 3: Подготавливаем яблоко.  Яблоко промойте и снимите с него кожуру, точно так же, как с моркови. Затем разрежьте на половинки и вычистите сердцевину с семенами. Оставшуюся мякоть фрукта измельчите с помощью средней терки. Шаг 4: Готовим заправку.  В пиале соедините подсолнечное масло, уксус, соль, сахар и черный молотый перец. Тщательно перемешайте Шаг 5: Смешиваем витаминный салат с уксусом.  Морковь, капусту и яблоко смешайте в глубокой тарелке, залейте заправкой и вновь перемешайте. Далее можно сразу же подавать готовое блюдо к столу, а можно дать ему немного постоять, в любом случае получится очень вкусно и полезно. Шаг 6: Подаем витаминный салат с уксусом.  Благодаря тому, что при подготовке ингредиентов, мы не подвергаем их тепловой обработке, они сохраняют все свои полезные свойства, а уксус и заправка в целом, придают блюду особенный привкус. Поэтому у вас получается действительно очень полезный и легкий витаминный салат. Подайте его в качестве гарнира на обед или на завтрак. – Данный салат можно приготовить и без яблока, но вкус в этом случае получится не такой интересный и освежающий. – Витаминный салат с уксусом становится только вкуснее, если дать ему постоять какое-то время в холодильнике. – При желании можно заменить уксус на лимонную кислоту.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 824 автор: admin 16-04-2015, 15:21 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
