Рецепт шашлыка из курицы
Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю, Видео
Рецепт шашлыка из курицы

курица - по крупнее, 2-2,5 кг.
Для маринада
Лук - 3-4 шт.,
Лимон - 2 шт.,
Кисло-сладкие яблоки - 3 шт.,
Корень хрена - 50 г.,
Соль и сахар по вкусу,
Масло подсолнечное - 50 мл.,
Соевый соус - 2-3 ст.л.,
Куркума, паприка, чили - по вкусу.

Для начала специи заливаем масло и смешиваем.
С курицы нужно снять кожу, разделать на части, которые потом удобно будет нанизывать на шампур.
Делаем маринад. Лук режим на полукольца, добавляем сахар и соль, все хорошо давим руками, так что бы пошел сок. Яблоки трем на крупной терке, хрен на мелкой, с лимонов давим сок. Все ингредиенты для маринада смешиваем и перемешиваем.
Маринуем курицу, оставляем в холодильнике на 2 часа.
Жарим минут 15, частенько переворачиваем шашлык.
Куриный шашлык по этому рецепту очень мягкий и нежный. Имеет отчетливый вкус ингредиентов маринада.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: шашлык, курица
Добавить в закладки:
Просмотров: 636 автор: admin 26-04-2015, 14:35 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Восточный дастарханPasta и соусыШкола гастронома №6 2017Школа гастронома №7 2017Школа гастронома. Коллекция рецептов №6 2017Выбор Джейми. Мировая кухня
 
 

Скачать фильм

Аладдин / Aladdin (2019/BDRemux/BDRip/HDRip/3D)Собачьи дни / Dog Days (2018/BDRemux/BDRip/HDRip)Некромант / Nekrotronic (2018/BDRemux/BDRip/HDRip)Плюс один / Plus One (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Анна / Anna (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)План побега 3 / Escape Plan: The Extractors (Extended Cut) (2019/BDRemux/BDRip/HDRip) Лютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRip
 
 

Реклама