Маринованный салат из огурцов и моркови Все рецепты, Закуска, Салаты, Консервирование, соленья, Видео |
||
Вкусный и легкий в приготовлении маринованный салат из огурцов и моркови. Такой салатик отлично подходит к мясным блюдам. Также его можно готовить на природу, он будет отличным дополнением к шашлыку или запеченной на гриле рыбе. Огурцы 500 г Морковь 2 шт. Лук 1 шт. Соль 1 ч. л. Вода 100 мл Уксус 9 % 50 мл Сахар 3-4 ч. л. Масло оливковое Iberika 2 ст. л. Перец красный острый по вкусу. Огурцы нарезать тонкими кружочками. Можно использовать специальную шинковку. Посолить, перемешать, накрыть пищевой пленкой, дать настояться 1 час. Слить выделившуюся жидкость. Нарезать морковь тонкими кружочками. Нарезать лук тонкими колечками, высыпать в миску. В сотейник налить воду, уксус, сахар, оливковое масло, довести до кипения. Залить салат маринадом, добавить красный перец по вкусу, перемешать. Накрыть салат пищевой пленкой поставить в холодильник на 12 часов. Готовый салат подаем к столу. Теги: маринад, огурцы, морковь Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1064 автор: admin 28-04-2015, 13:04 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |