| Вино из шиповника, процесс приготовления Все рецепты, Напитки, Видео |
||
 Шиповник сухой - 2 банки по 0,5л., Вода - 3,5 л., Сахара 300 г. и 250 г. для второго внесения, Дрожжи винные - 4 г. Растворить 300 г. сахара в теплой воде, добавить шиповник, смешать. Дрожжи засыпать в теплую воду в соотношении [url=#]1:10[/url], накрыть салфеткой и дать постоять в теплом месте 10-15 мин, после внести к шиповнику при температуре 30С. Поставить под гидро затвор и оставить бродить при комнатной температуре. После окончания бурного брожения добавить второй сахар - 250 г., смешать и оставить бродить дальше. После окончания брожения, отфильтровать от шиповника и поставить на тихое брожение до формирования плотного осадка. После слить с осадка, осветлить вино бентонитом или оставить на самостоятельное осветление. Вино из шиповника имеет яркий и насыщенный ягодный вкус и аромат, хорошо прослеживается малиновый тон как во вкусе так и в запахе.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 936 автор: admin 10-05-2015, 17:01 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
