| Мамины творожные пончики Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
 Моя мама - не большой любитель готовки. Но есть вещи, которые она готовит лучше всех на свете. И эти творожные пончики (у нас в семье они фигурируют как сырники) - как раз одна из таких вещей. Мама готовит их “на глаз”, но я перевела все в граммы, поэтому вам не придется ничего лишний раз высчитывать 200 г творога 50 г сахара 1 яйцо 2 ст.л. сметаны 100 г муки щепотка соли 1/4 ч.л. соды (не гасить)  Творог смешиваем со сметаной, яйцом, сахаром и солью.  Добавляем просеянную с содой муку и замешиваем тесто (оно не должно быть слишком крутым).  В кастрюльке на среднем огне разогреваем масло. Его должно быть столько, чтобы пончики плавали. Из теста смазанными растительным маслом руками формируем пончики продолговатой или круглой формы. Жарим в разогретом масле до золотисто-коричневого цвета.  Перекладываем на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки жира. Подаем теплыми или холодными. По желанию можно посыпать сахарной пудрой.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1192 автор: admin 19-05-2015, 22:12 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
