Песочные корзиночки
Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные
Песочные корзиночки

Песочные корзиночки – рецепт из детства. Как сейчас помню – законные 22 копейки, которые я получал в субботу от мамы в награду за “безтроечную неделю”, спускались в кулинарии именно на эти пирожные. Можно сказать, песочные корзиночки – это символ моего советского детства :) Здесь я хочу вам показать рецепт корзиночек с начинкой из творога и фруктов. Как правило, дети стараются всячески избегать творог, а в этих чудо-корзиночках он идет за милую душу.

На 10 порций:
Для теста

маргарин 200 г
сметана 120 г
мука 400 г
соль щепотка

Для начинки
творог (9%) пачка
сахарная пудра по вкусу
персики 1 шт.
киви 1 шт.
черешня
земляника
черника
желе для тортов

Время приготовления: 45 минут
Шаг 1: Готовим песочное тесто для корзиночек
В миску всыпать просеянную муку, добавить соль и маргарин (маргарин натереть на крупной тёрке). Полученную массу размять руками до получения крошки. Затем добавить сметану и замесить эластичное, гладкое тесто.
Песочные корзиночки

Шаг 2: Ставим тесто в холодильник
Сформировать из теста шар и завернуть его в пищевую плёнку. Убрать тесто в холодильник на 30 минут.
Песочные корзиночки

Шаг 3: Формируем корзиночки
Готовое тесто разделить на 8-10 частей, в зависимости от объёма формочек. Выложить тесто в формочки, сформировать бортики.
Песочные корзиночки

Шаг 4: Выпекаем корзиночки
Поставить формочки в разогретую духовку и выпекать при 180 градусах до золотистого цвета. Готовые корзинки хорошо остудить, достать из формочек.
Песочные корзиночки

Шаг 5: Творог смешиваем с пудрой
Чтобы творог был нежным,  смешать его в блендере  с сахарной пудрой или хорошенько перетереть вилкой. Выложить творожную массу на дно корзинок.
Песочные корзиночки

Шаг 6: Выкладываем фруктово-ягодную начинку
Сверху  на творожную начинку выложить ягоды и/или фрукты и немного утопить их в творог.
Песочные корзиночки

Песочные корзиночки

Шаг 7: Готовим бесцветное желе для тортов
Такое желе – это просто бесценное открытие для меня. Этот незаменимый в кондитерском деле полуфабрикат  продается в магазинах. Приготовьте бесцветное желе для тортов,  как указано на упаковке,  и выложите его поверх фруктово-ягодной начинки. Наши корзиночки готовы,  приятного вам чаепития! Посмотрите,  какая красота получается! Вот летний вариант с ягодной начинкой
Песочные корзиночки

А вот –  с фруктово-ягодной
Доргие мои постоянные и новые читатели! Я буду вам очень благодарен, если вы поделитесь этими красивыми корзиночками со своими друзьями в соц сети. Специальные кнопки для сохранения рецепта на своей страничке есть слева или внизу рецепта.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: корзиночки
Добавить в закладки:
Просмотров: 1004 автор: admin 19-05-2015, 16:42 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама