Фасолевый суп с копченостями и яблоками Все рецепты, Первые блюда, Супы |
||
Необычность этого фасолевого супа в том, что в него добавляются яблоки и стручковая фасоль 250 г белой сушеной фасоли 450 г копченых ребер 100 г копченой свиной грудинки со шкуркой 1 морковь 2 картошки 200 г замороженной стручковой фасоли 1 яблоко 1 луковица Соль, молотый черный перец Сушеную фасоль промыть и замочить на ночь в холодной воде (1,5 л). На следующий день фасоль поставить варить, довести до кипения. Положить в кастрюлю ребра, шкурку от грудинки и варить 50 мин. Картофель, лук и морковь подготовить, нарезать кубиками. Картофель положить в суп. Варить 20 мин. Лук с морковкой обжарить вместе с нарезанной грудинкой и выложить в суп. За 10 мин до окончания варки добавить дольки очищенного яблока и стручковую фасоль. Приправить солью и черным и черным молотым перцем. Теги: фасоль, копчености, яблоки Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 864 автор: admin 20-05-2015, 19:44 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |