| Салат с копченой куриной грудкой Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
 Салат с копченой куриной грудкой - очень незатейливое и при этом восхитительно интересное блюдо. Легкое мясо птицы отлично сочетается с хрустящими и сочными овощами, благодаря чему получается сытный и освежающий летний салат, полный витаминов. Попробуйте, и вам обязательно понравится. Грудка куриная копченая 1 шутка Перец болгарский 1 штука Помидоры свежие 2 штуки Зелень свежая (укроп, петрушка, кинза) 1 пучок Оливки зеленые по вкусу Кукуруза консервированная 1/2 банки Лук репчатый 1/2 штуки Майонез по вкусу (не обязательно) Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Лук маринованный по вкусу (не обязательно) Шаг 1: подготавливаем куриную грудку.  Копченую куриную грудку очистите от кожи, так как она слишком жирная и не подходит для приготовления данного салата, затем отделите мякоть от костей. Очищенное мясо птицы нарежьте небольшими кубиками. Старайтесь, чтобы кусочки были совершенно небольшого размера. Шаг 2: подготавливаем болгарский перец.  Болгарский перец разрежьте на половинки, выньте из него сердцевину, удалите зеленую плодоножку и промойте овощ изнутри и снаружи. Разложите перец на доске и нарежьте его небольшими кубиками, подобно тому, как вы нарезали курицу. Шаг 3: подготавливаем помидоры.  Помидоры промойте теплой проточной водой, вырежьте у них уплотнение на макушке. Нарежьте овощи небольшими кубиками. Шаг 4: подготавливаем зелень.  Зелень промойте теплой проточной водой, отряхните, удаляя лишнюю влагу. Отделите листья от стеблей, последние выбросьте. Листья же разложите на разделочной доске и нарежьте очень мелко. Шаг 5: подготавливаем оливки.  С оливок слейте лишнюю жидкость. Если есть косточки, их нужно вынуть. Крупные оливки можно порезать кружочками, но я же предпочитаю оставлять их цельными. Внимание: чтобы сделать послевкусие салата интересней, выберите фаршированные болгарским перцем или лимоном оливки. Шаг 6: подготавливаем кукурузу.  Откройте банку с кукурузой, слейте лишнюю жидкость и отложите нужное для приготовления салата количество зерен. Шаг 7: подготавливаем лук репатый.  Луковицу очистите от шелухи, промойте прохладной водой и нарежьте небольшими кубиками, так же как и болгарский перец, и помидоры до этого. Шаг 8: смешиваем салат с копченой куриной грудкой.  В глубокую тарелку ссыпьте все подготовленные ингредиенты в произвольном порядке. Добавьте к ним соль и черный молотый перец по вкусу. По желанию можно добавить в блюдо маленькие маринованные луковицы, они придадут пикантность и расширят палитру вкуса, но и без них готовый салат будет невероятно хорош. Смешайте все ингредиенты, добавьте любую выбранную вами заправку, у меня это будет майонез, и подавайте салат с копченой куриной грудкой к столу. Шаг 9: подаем салат с копченой куриной грудкой.  Сочный, хрустящий и потому невероятно аппетитный салат с копченой куриной грудкой к тому же еще очень ярко смотрится на обеденном столе. Подавайте его в качестве самостоятельного блюда или выставьте на праздничный стол рядом с другими салатами, и вы увидите, что именно эта тарелка опустеет первой. – Майонез лучше использовать домашний, если вообще использовать, ведь салат можно заправить йогуртом или оливковым маслом. – Вкусней всего салат получается, если использовать овощи со своего огорода. – Иногда я кладу в этот рецепт зеленый горошек, консервированный или свежий.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 923 автор: admin 25-05-2015, 10:26 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
