| Сливочный десерт с клубникой и киви Все рецепты, Десерт |
||
 У нас тут уже потихоньку начинается местная клубника. Цена пока еще покусывается, но в обозримом будущем она обещает стать адекватной. Конечно же, нет ничего вкуснее, чем просто свежая сладкая клубника. Но для разнообразия можно делать с ней замечательные десерты. Чем мы с вами и займемся. Классическое сочетание клубники со сливками знакомо всем. Я предлагаю добавить в наш десерт еще один продукт, который отлично сочетается с клубникой - это киви. На 4 порции: 4 небольших киви 300 г клубники 100-120 г сахарной пудры 250 мл жирных сливок для взбивания (30% и жирнее) обрезки бисквита или печенье савоярди мята для украшения  Киви чистим, крупно режем и кладем в чашу блендера.  Добавляем 50 г сахарной пудры и перебиваем в пюре. Сливки взбиваем с 50 г сахарной пудры.  Клубнику нарезаем на небольшие кусочки.  Если ягода не сильно сладкая, кладем ее в миску, добавляем ложку сахарной пудры и перемешиваем. На дно стаканов кладем по паре ложек взбитый сливок. На них - пюре из киви. На киви - обрезки бисквита или савоярди, затем снова сливки и клубнику. Украшаем оставшимися сливками и мятой. Подаем немедленно.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 860 автор: admin 27-05-2015, 22:59 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
