Ягодный суп Все рецепты, Десерт |
||
Лето - это не только отличная погода, но еще и время вкусных и полезных десертов. Попробуйте, например, в меру сладкий ягодный суп, который не заставит вас ни минутки провести у плиты, ведь готовится он с помощью блендера. Главное, возьмите те ягоды, которые вы любите больше всего, а секрет приготовления освежающего летнего десерта я вам сейчас расскажу. Ягоды свежие или замороженные 1 стакан Йогурт натуральный без добавок 1 стакан Молоко сгущенное с сахаром 2–3 столовые ложки Мед 1 чайная ложка Сок апельсиновый свежевыжатый 2 столовые ложки Мята свежая 1 веточка Шаг 1: Подготавливаем ягоды. Если вы используете для приготовления свежие ягоды, то сложите их в дуршлаг, хорошенько промойте, удаляя все веточки и листики, затем оставьте их на весу на какое-то время, чтобы стекла лишняя влага. Замороженные же ягоды можно никак не подготавливать, они сгодятся для приготовления прямо в том виде, в котором вы достали их из морозилки. Внимание: оставьте несколько свежих ягод в стороне для украшения готового блюда. Шаг 2: Подготавливаем апельсиновый сок. Выжмите в пиалу апельсиновый сок, добавьте к нему мед и хорошенько перемешайте. Смешивайте до тех пор, пока содержимое тарелочки не превратится в однородную массу. Шаг 3: Готовим ягодный суп. Сложите в блендер подготовленные свежие или замороженные ягоды, залейте их смесью из апельсинового сока и меда, добавьте сгущенное молоко, натуральный йогурт и веточку свежей мяты. Взбивайте массу в блендере на максимальной скорости до тех пор, пока она не станет однородной и воздушной. Как только вы добьетесь нужной консистенции, ваш ягодный суп будет готов. По желанию можно оставить его охладиться, поместив в холодильник на 10-15 минут, но можно подавать к столу и сразу после приготовления. Шаг 4: Подаем ягодный суп. Перелейте приготовленный вами ягодный суп в порционную тарелку, украсьте его парочкой цельных ягод и листиком свежей мяты, если хотите, и приступайте к трапезе. Поверьте, вы просто язык проглотите от такой вкуснянтины. – Если вы используете свежие ягоды, можно добавить немного кусочков льда, чтобы суп был холоднее. – Лучше всего для приготовления этого супа использовать домашний йогурт. – Украсьте готовый суп взбитыми сливками или сливочным мороженным, получится очень вкусно. Теги: ягоды Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 945 автор: admin 15-06-2015, 16:52 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |