Печенье Савоярди Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные, Видео |
||
Приготовьте своими руками замечательное бисквитное печенье Савоярди. Это печенье любят все, но продается оно далеко не везде. Чтоб упростить задачу, вы смело можете испечь его самостоятельно. Готовится оно очень просто, главное начать и у вас все получится. С хрустящим воздушным Савоярди можно приготовить огромное количество десертов. Особенно в летний период, когда много ягод. На 24 шт. длиной около 7 см: Яйцо 2 шт. Сахарная пудра 50 г Мука 50 г Ванильный сахар 1/2 ч. л. Для начала установим кулинарный мешок с насадкой в высокую кружку для удобства. Разделить яйца на белок и желток. Желтки смешать венчиком с ванильным сахаром. Белки взбить в легкую пену. Добавляем частями просеянную сахарную пудру и взбиваем до плотных устойчивых пиков. Смешать силиконовой лопаткой белки с желтками, до однородной консистенции. Добавьте просеянную муку и вымесите однородное тесто. Высыпаем тесто в кулинарный мешок с насадкой (большое круглое отверстие). Отсадить на пергамент печенье длиной около 7 см, на расстоянии в 2 см друг от друга. Посыпаем сахарной пудрой. Выпекать при температуре 175 градусов, около 10-14 минут. Печенье должно быть светлого цвета, запекать до коричневой корочки не нужно. Снимаем печенье с пергамента и остужаем на решетке. Печенье Савоярди готово! Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1146 автор: admin 23-06-2015, 10:04 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |