| Круассаны с клубникой Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
 Хотите побаловать себя шикарным французским завтраком со спелыми летними ягодами? Тогда обязательно приготовьте круассаны с клубникой. Готовится такая выпечка невероятно легко и просто, да и много сил она у вас не отнимет. Больше всего эти круассаны подходят для позднего завтрака в выходной день, когда совершенно некуда торопиться и можно просто насладиться отличным утром за чашечкой кофе и ароматным десертом. Тесто слоеное (бездрожжевое или дрожжевое) 250 грамм Клубника свежая 8–10 штук (небольшого размера) Желток яичный 1 штука Сахар по вкусу Шаг 1: Подготавливаем клубнику.  Клубнику переберите, удаляя прилипшие к ней веточки и листья. Сложите ягоды в дуршлаг и тщательно промойте теплой проточной водой несколько раз. Подождите, пока с них стечет лишняя жидкость. Промытую клубнику разложите на разделочной доске и срежьте с каждой зеленый хвостик. Если ягоды крупные, то можно после еще и нарезать их на кусочки, небольшие же клубнички лучше оставить целиком. Шаг 2: Формируем круассаны с клубникой.  Разморозьте слоеное тесто в соответствии с указаниями на упаковке. Обычно его нужно просто оставить при комнатной температуре на некоторое время. Подготовленное тесто раскатайте в тонкий пласт, а затем нарежьте небольшими треугольниками. Сложите на основание каждого треугольника из теста клубнику, посыпьте ее сахаром, а затем заверните, чтобы получился круассан. Внимание: если вы готовите из дрожжевого слоеного теста, то после этого шага дайте вашим круассанам отдохнуть минут 20, а чтоб они не завертелись, прикройте их кухонным полотенцем или пищевой пленкой. Шаг 3: Запекаем круассаны с клубникой.  Разогрейте духовку до 180 градусов. На застеленный пекарской бумагой противень разложите круассаны с клубникой, покройте их сверху взбитым желтком и отправьте запекаться на 15-20 минут или пока они не зайдутся хорошеньким румянцем. Готовую выпечку выньте из духовки и немного остудите, чтобы есть не обжигаясь, а затем подавайте ваши круассаны с клубникой на стол. Шаг 4: Подаем круассаны с клубникой.  Готовые круассаны с клубникой хороши как на поздний завтрак, так и в качестве десерта или сладкого полдника. Очень вкусно подавать их вместе со сливочным или клубничным мороженным, украсив парочкой свежих ягод. Я считаю, что раз завтрак - самый важный прием пищи, то он должен быть в первую очередь вкусным и ярким, а круассаны с клубникой именно такие и есть. – Вместо яичного желтка для смазки выпечки можно использовать растопленное сливочное масло.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1263 автор: admin 2-07-2015, 15:52 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
